Կարմիր լոբով և մսով աղցան

 

Բաղադրամասեր 300 գր հորթի մսին ՝ , 200 գր կարմիր լոբի, երկու հատ կանաչ պղպեղ, մեկ հատ կարմիր պղպեղ, 2 հատ փոքր վարունգ, 1 գլուխ սոխ, ձիթայուղ, մաղադանոսն ու աղն ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը Հորթ միսը խաշել, երկարավուն ու բարակ կտրատել: Նույն չափի ձողիկներով կտրատել պղպեղներն ու վարունգը: Սոխը կտրատել, թեթևակի տապակել բուսայուղով: Ավելացնել պաղպեղները, մի փոքր տապակել: Եփել լոբին: Զանգվածին խառնել միսը, լոբին, լցնել ամանի մեջ: Ավելացնել վարունգը, աղ անել, զարդարել կանաչիով:

Միացեք Armenia Today Ֆեյսբուքյան խմբին։

https://xohanoc.am/hy/post/karmir-lobov-evmsov-axcan-6554

Be the first to comment on "Կարմիր լոբով և մսով աղցան"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*