Հիասքանչ ուտեստ շատ հյուրեր ունենալու դեպքում, որը անտարբեր չի թողնի ոչ ոքի․ Սա փորձել է պետք

Համեղ և արագ պատրաստվող ուտեստ, որը համոզված ենք դուր կգա բոլորին։

Բաղադրիչներ՝

  • հավի լյարդ — 600 գրամ,
  • կիսակոշտ պանիր, ցածր յուղայնությամբ—100-150 գրամ,
  • 2 լոլիկ,
  • 1 սոխ,
  • սխտոր— 3-4 հատ,
  • կանաչի,
  • աղ, մանրացրած սև պղպեղ։

Պատրաստումը՝

Միացեք Armenia Today Ֆեյսբուքյան խմբին։

Սոխը կտրել խորանարդներով և տապակել յուղով պատած թավայի մեջ, հենց այնտեղ էլ ավելացնում ենք լյարդը, 2-3 մասի բաժանած և տապակում 5-7 րոպե, անընդհատ խառնելով։
Դնում ենք լյարդը տապակելու համար նախատեսված ֆորմայի մեջ, լցնում աղ, պղպեղ և  մանրացրած կանաչի ու սխտոր։ Վրան լցնում ենք կտրատած լոլիկի խորանարդներ և կոշտ պանիր։ Պատրաստում ենք ջեռոցում 190 աստիճան ջերմության տակ մինչև պանիրը հալի։.

Բարի ախորժակ։

Be the first to comment on "Հիասքանչ ուտեստ շատ հյուրեր ունենալու դեպքում, որը անտարբեր չի թողնի ոչ ոքի․ Սա փորձել է պետք"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


ԴԻՏԵԼ